Un artisan une rencontre : mes chocolats
À Alès, le chocolat d’Alfonso Cannarozzo ne se contente pas d’être gourmand. Derrière chaque tablette, chaque bonbon ou chaque ganache se cache un véritable travail d’artisan
Un artisan une rencontre : le fournil d’anduze
Le Fournil d’Anduze est une histoire de passion et de complicité au cœur des Cévennes. Laetitia et Cyril, Artisans boulanger pâtissier chocolatier, prônent le savoir-faire artisanal et défendent la qualité et le 100% fait maison !
Ils ont obtenus de nombreuses distinctions au Concours Gard Gourmand, notamment pour leur Vase d’Anduze noir !
3 Nouveaux diplômes proposés à l’IRFMA à la rentrée
3 Nouveaux diplômes proposés à l’IRFMA à la rentrée en boucherie, boulangerie et pâtisserie! Découvrez les sans attendre!