Bienvenue à La Cité du Goût
et des Saveurs de la Chambre
de Métiers et de l’Artisanat
du Gard
La Cité du Goût et des Saveurs
Qu’est-ce que la Cité du Goût et des Saveurs ?
DES QUESTIONS ?
04.66.62.80.89
lacitedugout@cma-gard.fr
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gard a le plaisir de lancer sa 7e saison de la Cité du Goût et des Saveurs dès septembre 2021.
Constituée d’un ensemble d’ateliers culinaires, la Cité du Goût a pour but de former et promouvoir la gastronomie Gardoise.
Inspirée d’autres Chambres de Métiers, la Cité du Goût de la CMA 30 réunit petits et grands, familles et amis, collègues et partenaires, autour d’objectifs communs : apprendre le « bien manger » et passer un bon moment.
Ils constituent un soutien économique et touristique pour le département.
Le but de la Cité du Goût et des Saveurs
- Promotion des savoir-faire des métiers
- Sensibiliser le grand public en réhabilitant la culture du fait maison
- Réinstaurer de manière ludique et pédagogique le lien de transmission de ce savoir-faire
- S’inscrire dans une démarche de valorisation des produits de qualité
Les actions
- Promouvoir : l’artisanat des métiers de bouche
- Accompagner les entreprises et aider à leur développement
- Former au métier et initier le grand public
3 axes
- Atelier culinaire
- Partenariat avec les collectivités pour des actions grand public : auprès des scolaires, sur des manifestations,…
- Formation pour les professionnels
Les ateliers de la Cité du Goût et des Saveurs
Déroulement d’un atelier / Infos pratiques
Vous serez accueilli et guidé par un ambassadeur de la Cité du Goût et des Saveur dans les laboratoires de l’Institut Régional de Formation des Métiers de l’Artisanat (IRFMA30) qui vous équipera d’un bloc-notes, stylo, tablier jetable et recettes, surchausses,…
Echanges, convivialité, partage sont les maîtres mots de nos ateliers. Vous réaliserez chaque préparation sous l’œil bienveillant du Chef !
Dans une démarche éco-responsable, nous vous engageons à apporter vos boîtes personnelles pour repartir avec vos réalisations lors des dégustations (selon l’atelier).
Merci d’arriver 10 minutes avant le début de l’atelier
Inscription et règlement
Tourisme Gard
Réservez votre atelier directement sur le site Tourisme Gard et réglez par carte bancaire. L’inscription sera validée dès réception du règlement.
DÉSISTEMENT ET ANNULATION
En cas de désistement 72h avant, votre chèque vous sera retourné ou pourra être reporté sur un autre atelier. Passé ce délai, le remboursement ne sera plus possible. L’organisateur se réserve le droit d’annuler un atelier en raison d’un nombre insuffisant de participants.
Pour toutes informations relatives aux inscriptions : modifications, annulations, paiements, merci de contacter la plateforme de réservation au 04 66 36 98 12 et 04 66 36 98 13 ou par mail : reservation@tourismegard.com
Formations techniques
Vous êtes artisan (métier de bouche ou restaurateur) et souhaitez vous améliorer dans votre activité ?
La cité du Goût et des Saveurs de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gard propose des formations techniques à destination des professionnels des métiers alimentaires de l’artisanat pour monter en compétences.
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Ateliers personnalisés
Dynamisez votre équipe de collaborateurs !
Envie de stimuler vos collaborateurs, renforcer votre esprit d’équipe avec une activité ludique autour de la cuisine ? Ou tout simplement partager un moment convivial avec vos amis ?
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Si vous souhaitez offrir un atelier, merci d’indiquer sur le formulaire d’inscription en ligne, dans la partie commentaire : « Pour offrir » avec le nom/prénom de la personne.