CITÉ DU GOÛT ET DES SAVEURS

Liste des ateliers en cours et à venir (30)

  Atelier Date Intervenant Lieu
FROMAGES D'AUTOMNE Mardi 08/10/2019 de 18:00 à 21:00 Vincent CROIZARD - Maitre Restaurateur & Vincent VERGNE - Artisan Affineur - Meilleur Ouvrier de France Nîmes
  MERINGUES Jeudi 10/10/2019 de 18:00 à 21:00 Philippe SCHMITT - Artisan patissier - L'Atelier du Petit Four Nîmes
  ATELIER ENFANT - JE PREPARE HALLOWEEN Mardi 22/10/2019 de 14:00 à 16:30 Vanessa FEDUK - Artisan patissier - Intuitions Gourmandes Nîmes
  CONCEVOIR SON PLATEAU DE FROMAGES ET SA CONSERVATION Mardi 22/10/2019 de 18:00 à 21:00 Vincent VERGNE - Artisan Affineur - Meilleur Ouvrier de France - Fromagerie VERGNE Nîmes
  ATELIER ENFANT - CALENDRIER DE L'AVENT : LES SUJETS Mardi 29/10/2019 de 14:00 à 16:30 Lucie VIAN - Artisan patissier - Lucie VIAN Patisserie Nîmes
  REPAS DE NOEL A PETIT PRIX VERSION GASTRONOMIQUE Mardi 05/11/2019 de 18:00 à 21:00 Vincent CROIZARD - Maitre Restaurateur - Restaurant Vincent CROIZARD Nîmes
  PIZZAS AUX SAVEURS D'AUTOMNE Samedi 16/11/2019 de 09:00 à 13:00 Rémy GOUDAL - Champion du Monde de pizza Gourmet 2010 - Ristorante le Toscana Nîmes
  REALISER SES PREMIERS SUSHIS Mardi 19/11/2019 de 18:00 à 21:00 Thibault LATOUR - 5ème aux Championnats de France de sushis en 2019 - Qualification Championnat du Monde de sushis à Tokyo 2019 - Restaurant Wasabi Sushi Bar Nîmes
RIZ ITALIEN ARBORIO ET CARNAROLI Samedi 23/11/2019 de 09:00 à 13:00 Massimiliano d'URSO - Food Truck O VESUVIO Gusto Napoletano Nîmes
MACARONS AUX SAVEURS D'AUTOMNE Samedi 30/11/2019 de 09:00 à 13:00 Vanessa FEDUK - Artisan patissier - Intuitions Gourmandes Nîmes
CHOCOLATS DE NOEL Samedi 07/12/2019 de 09:00 à 13:00 Stéphane ROTHUREAU - Professeur de pâtisserie à l'IRFMA Nîmes
LES FROMAGES POUR NOEL Mardi 10/12/2019 de 18:00 à 21:00 Vincent CROIZARD - Maître Restaurateur & Vincent VERGNE - Artisan Affineur - Meilleur Ouvrier de France Nîmes
REALISER SES PREMIERS SUSHIS Mardi 28/01/2020 de 18:00 à 21:00 Thibaud LATOUR - 5ème aux Championnats de France de sushis 2019 - Qualification Championnats du Monde de sushis Tokyo 2019 - Restaurant Wasabi Sushi Bar Nîmes
FOUGASSES Samedi 01/02/2020 de 09:00 à 13:00 Sébastien MARCHETTI - Artisan Boulanger Pâtissier - Maison MARCHETTI Nîmes
LA TRUFFE NOIRE MELANOSPORUM Mardi 04/02/2020 de 18:00 à 21:00 Vincent CROIZARD - Maître Restaurateur - Restaurant Vincent CROIZARD Nîmes
ATELIER ENFANT : C'EST CARNAVAL ! Mardi 11/02/2020 de 14:00 à 16:30 Vanessa FEDUK - Artisan patissier - Intuitions Gourmandes Nîmes
ATELIER ENFANT : PREPAREZ LE CARNAVAL ! Mardi 18/02/2020 de 14:00 à 16:30 Lucie VIAN - Artisan Pâtissier - Pâtisserie Lucie VIAN Nîmes
PASTA ! Samedi 29/02/2020 de 09:00 à 13:00 Massimiliano d'URSO - Food Truck O VESUVIO Gusto Napoletano Nîmes
BIENTOT PAQUES ! Mardi 03/03/2020 de 18:00 à 21:00 Vincent CROIZARD - Maître Restaurateur - Restaurant Vincent CROIZARD Nîmes
COOKIES Samedi 07/03/2020 de 09:00 à 13:00 François JACQUES - Biscuiter - Le Repaire des Cookies Nîmes
PATES ET TERRINES Mardi 10/03/2020 de 18:00 à 21:00 Mikaël GILLION - Artisan Boucher - La boucherie d'Uzès et de Nîmes Nîmes
LA BRIOCHE Samedi 21/03/2020 de 09:00 à 13:00 Philippe SCHMITT - Artisan Pâtissier - L'atelier du Petit Four Nîmes
ATELIER ENFANT : MON GATEAU D'ANNIV ! Mardi 07/04/2020 de 14:00 à 16:30 Vanessa FEDUK - Artisan patissier - Intuitions Gourmandes Nîmes
ATELIER ENFANT : MES CHOCOLATS POUR PAQUES Jeudi 09/04/2020 de 14:00 à 16:30 Lucie VIAN - Artisan Pâtissier - Pâtisserie Lucie VIAN Nîmes
ACCORDS FROMAGES ET VINS Mardi 21/04/2020 de 18:00 à 20:00 Vincent VERGNE - Artisan Affineur - Meilleur Ouvrier de France - Fromagerie VERGNE Nîmes
PIZZAS AUX SAVEURS DE PRINTEMPS Samedi 25/04/2020 de 09:00 à 13:00 Rémy GOUDAL - Champion du Monde de Pizza Gourmet 2010 - Ristorante la Toscana Nîmes
MENU TOUT VEGETARIEN PRINTEMPS/ETE Mardi 05/05/2020 de 18:00 à 21:00 Vincent CROIZARD - Maître Restaurateur - Restaurant Vincent CROIZARD Nîmes
CONFISERIES DE MON ENFANCE Samedi 16/05/2020 de 09:00 à 13:00 Stéphane ROTHUREAU - Professeur de pâtisserie à l'IRFMA Nîmes
VIANDE ET POISSON FUMES A FROID Mardi 02/06/2020 de 18:00 à 21:00 Vincent CROIZARD - Maître Restaurateur - Restaurant Vincent CROIZARD Nîmes
SORBET HYPER LIGHT EN SUCRE Samedi 06/06/2020 de 09:00 à 13:00 Sébastien MARCHETTI - Artisan Boulanger Pâtissier - Maison MARCHETTI Nîmes

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