Obtenir son permis d’exploitation

N°424

Obtenir son permis d’exploitation

Vendre de l'alcool à consommer sur place en déclarant la licence correspondant à l'établissement

Objectif de la formation

Connaître la législation, les obligations en matière de responsabilité civile ou pénale, et les risques professionnels
Être en mesure d’assurer le bon fonctionnement de son établissement
Obtenir son permis d’exploitation

Public

  • Porteur de projet /créateur
  • Chef d’entreprise
  • Conjoint et collaborateur du chef d’entreprise
  • Demandeur d’emploi
  • Salarié

Prérequis

Contenu pédagogique

  • Connaître les législations applicables à l’exploitation d’un débit de boissons de 2ème, 3ème et 4ème catégorie ou d’un établissement de restauration (restaurants, snacks…) avec licence restaurant ou petite licence restaurant
  • Connaître les obligations liées à l’exploitation de ce type d’établissement vis-à-vis des services de l’État, des clients, des personnels et aussi vis-à-vis du voisinage
  • Sensibiliser à des thématiques liées à la santé publique (prévention et lutte contre l’alcoolisme, le tabagisme, les stupéfiants, le bruit…)
  • Connaître les risques de sanctions et de mise en cause de la responsabilité civile ou pénale du chef d’entreprise
  • Éviter l’application de sanctions graves

Modalités pédagogique

  • Formation en présentiel avec utilisation des moyens et/ou outils : étude de cas, QCM, quizz, jeux de rôle, travaux pratiques, vidéo
  • En distanciel
  • En entreprise

Modalités d'évaluation et de validation

  • Attestation de suivi de formation et évaluation des acquis délivrées à l’issue de la formation

Équipe pédagogique

  • Laboratoires agréés

Moyens techniques

Salles de formation et ateliers techniques équipés en multimédia
Lieu :
IRFMA, 950 avenue Maréchal Juin
30900 Nîmes

Accessibilité handicap

Nos locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap
En fonction des formations et selon la situation de handicap, les parcours peuvent être aménagés sur demande

Délais et modalités d'accès

L’organisme de formation se réserve le droit de reporter la formation si les conditions pédagogiques n’étaient pas réunies.
Conditions générales de vente

Inscription et informations

Possibilité de prise en charge partielle ou totale en fonction de votre statut.
Pour toutes informations sur nos formations et leur accès, nos conseillers sont à votre disposition
au 04 66 62 80 89 ou par courriel : rcp-contact@cma-gard.fr

Contact administratif et pédagogique

Fiche de financement CPF

Nîmes :

Alès :

0

Référence

424

Durée

3 jours - 20 heures

Effectif

15 stagiaires

Prix

399 euros

Prochaines sessions

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Demande d’informations et inscription

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