Formations

La Région Languedoc Roussillon accorde à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat un financement pour la mise en oeuvre de l'action de formation.

Métiers de alimentation

Formation qualifiante niveau V

Entrées et sorties permanentes du 06/09/2010 au 23/12/2011

Formation adaptéeen fonction des besoins et des objectifs de chacun
(Nombres d’heures, contenu, positionnement et parcours individualisé) 

 - en centre = en fonction des besoins

 - en entreprise = Au minimum la moitié des heures en centre

Date d'information collective : Lundi 30 Août 2010 à 14h

Pré-requis
 - 16 ans minimum - Inscrit ANPE - Niveau V
 - Avoir validé un projet professionnel dans ce secteur

Objectifs de la formation :

- Préparer domaines généraux et professionnels boulanger ou pâtissier ou boucher…
- S'insérer professionnellement dans le domaine choisi
- Etre capable d’exécuter les travaux courants de réalisation, mise en œuvre et maintenance

Objectifs de sortie :

- Valider le CAP, une Mention Complémentaire, une certification, VAE
- Obtenir un contrat de travail

Synthèse du contenu pédagogique 

	Préparation des domaines professionnels : Sciences appliquées, CEEJ, Protection Environnement Santé. Pratique et technologie du métier
	Préparation des domaines généraux : maths, physique, chimie, français, histoire/géographie,
	Techniques, méthodologie et démarches de recherche d'emploi
	Ouverture sur les nouvelles technologies et le développement durable
	Sécurité, secourisme

Fiches de positionnement ou fiches navette à faxer au 04-66-62-80-06