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31/01/2019
DES VIENNOISERIES ARTISANALES "MADE IN GARD" POUR MM. LES PREFETS

 

DES VIENNOISERIES ARTISANALES "MADE IN GARD" POUR MM. LES PREFETS

M. le Préfet du Gard Didier LAUGA vient d’organiser à Nîmes une rencontre avec le nouveau Préfet de Région M. Etienne GUYOT, à laquelle il a convié les Présidents Consulaires et quelques entreprises du Gard,

A cette occasion, le Président de la CMA 30 Henry BRIN qui était présent, fier de la qualité artisanale MADE IN GARD qu’il défend, a eu à cœur d’apporter à ces deux Préfets quelques viennoiseries, afin qu’ils puissent apprécier la haute qualité des Viennoiseries artisanales faites "maison".

Elles avaient été fabriquées dans la journée par des Artisans Boulangers Pâtissiers du Gard qui venaient de suivre une formation de deux jours avec un MOF, M. Gaëtan PARIS, dans le laboratoire Boulangerie Pâtisserie du Centre de Formation de la CMA 30 (l’IRFMA 30).



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